La cantina Castello Bonomi il 19 Maggio ha ospitato, il secondo meeting dimostrativo di VITISOM. La giornata aperta da Lucia Paladin, guida della Cantina, si è articolata in sessioni di carattere tecnico-divulgative moderate da Leonardo Valenti e Isabella Ghiglieno, rispettivamente coordinatore e project manager del progetto.
Importante la partecipazione delle Associazioni di categoria, con l’intervento di Monica Faccincani del Consorzio per la tutela del Franciacorta e Carlo Bazzocchi di Federbio Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, Diego Bosco della Lombardy Green Chemistry Association.
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